コーヒーをもっと楽しんでいただけるよう 新たにスタートしたカテゴリ、『 seasonal choice -目利- 』。 季節ごとにご紹介していくのはゲイシャの様な高級ラインではなく、もう少しお手軽でありながら美味しさや個性に焦点を当て店主自ら目利きしたアイテムたち。 第４弾は3-5月の展開となります。 ▼ インドネシア グラヴファーム パンカクマニク ナチュラル(深煎り) − インドネシアでは独特な風味が魅力の精製方法、〈スマトラ式（ウェットハル）〉が定番ですが そのスマトラ式ではなく、よりトロピカルな特徴を引出す〈ナチュラル精製〉で仕上げられた至極の銘柄が届きました。 南国フルーツを思わせる華やかさと深煎り由来のコーヒーらしさがミックスされた複雑な味わい。 熟れたバナナやグァバのようなねっとりとした香り、赤ワインのような風味。 コーヒーの鮮やかなフルーツ感は浅煎りだけでなく、深煎りでも愉しめる。 そんな新境地を感じられる銘柄です。 【地域】西ジャワ、パンカク・マニク 【農園名】グラヴファーム 【標高】1,600-1,700m 【品種】Lini-S、アンドゥンサーリー 【精選方法】ナチュラル ※こちらの商品はメール便(￥300)でお送りできます。 ※メール便でお送り可能な商品と合わせて複数ご購入の際も送料は¥300のみとなります。その際、総量に応じて2通に分かれての発送やゆうパックでの発送になる場合もございます。